Pancakes ricotta e gocce di cioccolato
14.03.2021
Ingredienti:
- 1 uovo
- 90 gr di ricotta light
- 60 ml latte di soia senza zuccheri
- 35 gr farina di avena
- 10 gr farina di cocco
- 15 gocce di dolcificante ( in alternativa 1 cucchiaio di fruttosio)
- 1 cucchiaino lievito per dolci
- vanillina
- 15 gr gocce cioccolato fondente
Procedimento:
Unire l'uovo, la ricotta, il latte e mescolare bene.
Aggiungere il dolcificante, le farine, il lievito, la vanillina e continuare a mescolare .
Infine unire le gocce di cioccolato.
Riscaldare una padella antiaderente leggermente oliata e cuocere i pancakes.
Risvegliatevi con GustO!!