Pancakes salati alle zucchine
22.02.2021
Ingredienti:
- 80 gr di farina di riso
- 60 gr di albume
- 60 gr di acqua
- 100 gr di zucchine grattuggiate
- Sale e Pepe
Procedimento:
Mescolare tutti gli ingredienti e cuocere in pancakes in una padella antiaderente, precedentemente oliata.
Farcire a piacere. Io ho messo Philadelphia protein e salmone.
Sfiziosi e gustosissimi.