Torta di mele invisibile

Ingredienti:

• 6 mele
• 50 gr di fruttosio
• 1 bustina di lievito
• 70 gr di farina di avena
• 100 gr di latte di soia
• 2 uova
• 20 gr di olio evo

Procedimento:

Sbattere le uova, aggiungere l'olio, il latte, il fruttosio, il lievito, farina e mescolare bene.

Aggiungere le mele tagliate a fettine sottili sottili, mescolare e versare in una tortiera da 20 cm di diametro.

Infornare a 180 °C per 20 minuti (prova stecchino, resterà umida)

Torta super light e Gustosa!